Заготовки

Для дачников и владельцев приусадебных участков лето — во всех смыслах жаркая пора. И дело тут совсем не в погоде на улице. Кроме садово-огородных работ добрая доля времени уходит на приготовление самых разных солений, варений, маринадов. Чем ближе к осени, тем чаще из окон и дверей наших домов разносятся ароматы жареного перца, лука, баклажанов, на улице встречаются бабушки, несущие с рынков ведрами помидоры и огурцы, слышится жужжание моторчиков соковыжималок и мясорубок с маленьких консервных заводиков во дворе соседей.
Есть интересная информация? Пишите в Telegram: dalmatin_info; Email: info.dalmatin@mail.ru;
Присоединяйтесь к нашему сообществу!

Варенье-желе из черной смородины
Для начала ягоды следует подготовить, высыпать в эмалированную емкость для варки варенья и влить воду. Далее включить...
Овощная икра с морковью
Тщательно вымойте овощи, морковь, свёклу и лук очистите и пропустите овощи через мясорубку. Добавьте растительное...
Компот из клюквы на зиму
В небольшую кастрюлю налейте воду и доведите до кипения. Добавьте сахар и продолжайте варить, помешивая, пока сахар не...
Калина с медом - самое лучшее лекарство и запас витаминов, можно заготовить на зиму
Калина с медом - самое лучшее лекарство и запас витаминов, можно заготовить на зиму. Ягоды калины ошпарьте кипятком и...
Необычное, но при этом очень ароматное и вкусное блюдо — маринованный виноград
В небольшую кастрюлю влейте воду. Поместите ее на огонь и дождитесь кипения. Далее добавьте уксус, сахар и соль,...
Универсальный маринад для большинства грибов
В емкость для варки маринада влить воду, добавить специи (можно добавить и те, которые вы любите больше, например...
Огурчики по-чешски на зиму
Овощи и зелень помойте под проточной водой. Очистите морковь от кожуры, нарежьте тонкими кружочками. В стерилизованную...
Клубничное варенье
Варенье из клубники так приятно покушать зимой, оно ароматное, напоминает лето, и просто очень вкусное. Но вкусное...
Капуста быстрого приготовления. Солим капусту на зиму
Нaшинкoвaть кaпуcту тoнкoй coлoмкoй или нapезaть куcoчкaми. Плoтнo улoжить в 3-х литpoвую бaнку. Зaлить хoлoднoй...
Грибная солянка на зиму
Грибы, лук, помидоры порезать, капусту нашинковать, морковь потереть на крупной тёрке. Всё по отдельности жарить до...
Хренодёр домашний
Всё пропускаем через мясорубку, хрен лучше молоть в пакет (одеть пакет на мясорубку), т.к. шанс "охренеть"...
Лечo пpoвеpеннoе вpеменем
Лечо получается слегка сладковатым и его очень любят дети. Тoмaты и ocтpый пеpец пpoпycтить чеpез мяcopyбкy и пеpелить...
Свежесть и аромат овощей в зимнюю пору. Сладкий маринованный перец
Перец помыть, удалить плодоножки и семена, разрезать на четвертинки. Приготовить горячий маринад. Выложить перец в...
Рассольник на зиму
Кубиками мелко нарезать огурцы, либо потереть их на терке, измельчить репчатый лук. На крупной терке потереть морковь....
Пьяные помидоры
Хотите сделать на зиму вкусные помидорки и не знаете как? Воспользуйтесь этим рецептом. Помидорки рекомендую закрывать...
Борщевая зaпpaвкa
Нapeзaнныe oвoщи зacыпaть 1/2 cтaкaнa coли, o,5 кг. caxapa и зaлить 300 г. мacлa, дaть нacтoятьcя cyтки. Зaтeм вce...
© Журнал «Далматин», 2023 - | Все права защищены.
Возраст 18+
Журнал «Далматин» — это ваш надежный источник безумной информации, захватывающих фактах, ценных советов.
© Журнал "Далматин", 2023 -
Мы используем файлы cookies для улучшения работы сайта. Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с нашей Политикой в отношении обработки персональных данных. Подробнее
Хорошо, продолжим