Кальмар или курица: неизвестных науке существ выдавали за экзотическое мясо в Сочи

ДНК-тест показал, что морские деликатесы на рынках и в ресторанах Сочи совсем не то, чем кажутся. Покупателям предлагали удивительные продукты, например, малазийскую древесную улитку или черепашье мясо. Только вот улиток такого рода в природе не существует, а черепашье мясо недавно кудахтало в ближайшем курятнике.

"Поразила черепаха, которая оказалась курицей. В целом, ничего удивительного. Потому что черепаха — очень дорогой продукт, и вряд ли он просто так в развес за 300 рублей продавался на адлерском рынке", — заявила главный специалист отдела молекулярной генетики Всероссийского научно-исследовательского института рыбного хозяйства и океанографии Валерия Сушнина.