Бутерброды со шпротами

Бутерброды со шпротами, солёным огурцом и яйцом — в Советское время, это было одно из обязательных блюд праздничного стола. 

Несмотря на дороговизну шпрот в то время, ни один праздник не обходился без бутербродов со шпротами

*Можно выбирать любой сорт хлеба: белый или черный - какой вам по вкусу. 

✔️ Хлеб/батон
✔️ Шпроты
✔️ Растительное масло для обжарки
✔️ Чеснок
✔️ Майонез
✔️ Соленый огурчик

Хлеб/батон нарезать тонкими ломтиками (частенько для красоты резали треугольниками).

Обжарить хлеб на растительном масле. 
*С одной или двух сторон - дело вкуса. 
Но одна обжаренная сторона обязательно натиралась чесноком и смазывалась майонезом👌

На смазанную майонезом сторону уложить шпротину с ломтиком соленого огурчика.

Некоторые хозяйки на широкий край хлебного треугольника клали кружок вареного яйца.