Чалоп - узбекский холодный суп
10.06.23 22:00 9
Время прочтения:
ЧАЛОП ?
Этот узбекский суп напоминает окрошку, но в его составе нет мяса, яиц и картофеля, поэтому чалоп получается действительно лёгким и свежим. То, что нужно в жару☝️
Ингредиенты:
~ Огурцы 2 штуки
~ Редис 7–8 штук
~ Помидоры (в отдельных регионах)
~ Зелёный лук ½ пучка
~ Укроп ½ пучка
~ Кинза ½ пучка
~ Чеснок 1 зубчик
~ Катык 200 г
~ Газированная вода 400 мл
~ Соль по вкусу
~ Молотый красный перец по вкусу
~ Фиолетовый райхон (базилик) 2–3 веточки (по желанию)
Огурцы, помидоры и редис нарежьте тонкой соломкой. Зелень мелко порубите. Чеснок очистите и пропустите через пресс.
Тщательно смешайте катык с холодной газированной водой. Добавьте к смеси овощи, зелень, чеснок, соль и перец.
Приятного аппетита
Ёқимли иштаҳа
Обсудить «0»
Загрузить ещё
Самое читаемое
БЕЗУМИЕ
ИСТОРИИ
ГОРОСКОП
Во Владивостоке несовершеннолетняя школьница создала telegram-канал для травли сверстников
Секс во сне – распространенное расстройство, о котором никто не хочет говорить
Психотерапевт лечил пациентку от панических атак при помощи секса, пояснив, что его член — это «лазерный луч»
На Урале пьяный отчим заставил школьника съесть полпачки сигарет, чтобы тот бросил курить
