Кордон Блю. Сытная и питательная закуска на все случаи жизни!

Ингредиенты:

- Куриное филе 2 шт.
- Сыр твердых сортов (ломтики) 50 гр.
- Ветчина ( ломтики) 50 гр.
- Панировочные сухари 100 гр.
- Мука 2 сто
- Яйцо 1 шт.
- Щепотка соли
- Черный перец по вкусу
- Сливочное масло 30 гр.
- Растительное масло 1 столовая ложка

Приготовление:

• Куриное филе отбиваем с двух сторон, солим и перчим по вкусу.
• На каждое филе выкладываем ломтик ветчины и ломтик сыра, сворачиваем рулет.
• Обваливаем в муке, затем во взбитом яйце и затем в панировочных сухарях.
• Обжариваем рулетики на смеси растительного и сливочного масел до золотистого цвета с двух сторон.
• Отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 7-10 минут.

Приятного аппетита!