Пробовали ли вы блины из тыквы?

10.03.24  07:43  11
Время прочтения:
Пробовали ли вы блины из тыквы?


Масленица уже идет, а значит есть прекрасный повод порадовать и удивить гостей яркими и ароматными блинами из сладкой тыквы. 

Пробовали ли вы блины из тыквы? Если нет, то самое время приготовить на завтрак эти аппетитные ярко-желтые «солнышки», которые одним своим видом повышают и аппетит, и настроение. Блины красивые, яркие, с чудесным ароматом! 

Блины из тыквы получаются тоненькими, очень нежными и мягкими за счет добавления кефира, а еще очень ароматными из-за корицы и мускатного ореха. Уверена, что даже дети съедят их с огромным удовольствием, особенно если подать тыквенные блины с вареньем или медом. Как вариант, можно добавить какую-то начинку, например, нафаршировать блины сладкой творожной массой с изюмом. Мне понравились они и просто так, присыпанные сахарной пудрой.

Берите мой рецепт на заметку!

Ингредиенты:

  1. кефир 2.5% - 300 г
  2. тыквенное пюре - 250 г
  3. мука - 150 г
  4. сахар - 100 г
  5. яйцо - 2 шт.
  6. растительное масло - 20 мл + для жарки
  7. соль - 1 щепотка
Тыквенное пюре можно сделать самим (отварить, запечь) или взять готовое детское питание.

Приготовление:

Сахар и яйца взбить в пышную пену.

Добавить кефир и тыкву, перемешать.

Добавить соль и муку, взбить до однородной консистенции

Добавить масло, еще раз всё перемешать.

Небольшую сковородку разогреть на среднем огне.

Выпекать блины с двух сторон, слегка смазав сковороду растительным маслом.

Приятного аппетита 😋

Обсудить «0»
Что думаешь? Оцени:
 
Загрузить ещё
© Журнал «Далматин», 2023 - | Все права защищены.
Возраст 18+
Журнал «Далматин» — это ваш надежный источник безумной информации, захватывающих фактах, ценных советов.
© Журнал "Далматин", 2023 -
[desktop] [desktop]
Мы используем файлы cookies для улучшения работы сайта. Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с нашей Политикой в отношении обработки персональных данных. Подробнее
Хорошо, продолжим