Новый Салат на Пасху "Пасхальное яйцо"
Друзья, Пасха уже совсем близко!
Сочинился у меня новый салатик, по мотивам салата "Гранатовый браслет", который я назвала ПАСХАЛЬНОЕ ЯЙЦО
Такое яркое, вкусное и красивое Пасхальное яичко станет украшением Вашего стола на Пасху!
Это салат с курицей и грецкими орехами. Он очень простой, вкусный и нежный, всей нашей семье понравился.
Рекомендую приготовить салат Пасхальное яйцо на праздник!
Ингредиенты:
Филе куриное - 250 гр
Сыр - 100 гр
Грецкие орехи - 30 гр
Яйца (вареные) - 5-6 шт
Гранат - 1 шт
Майонез по вкусу
Соль, перец по вкусу
Приготовление:
1. Куриное филе солим и перчим. Обжариваем на растительном масле 2 минуты с каждой стороны.Отправляем в духовку при 180° на 7-10 минут (в зависимости от размера филе).
Остужаем филе.И нарезаем кубиками
2. Выкладываем курицу на блюдо, первым слоем. Солим и перчим, по вкусу, и смазываем майонезом
3. Следующий слой: тертый сыр. Тоже смажем майонезом
4. Грецкие орехи рубим ножом, не очень мелко, и выкладываем следующим слоем
5. Вареные яйца разделяем на желтки и белки и натираем их в разные миски.
Выкладываем желтки на орехи.Солим, перчим по вкус. И смазываем майонезом.
6. К тертым белкам добавляем соль, по вкусу, и майонез хорошо перемешиваем. Покрываем белками салат. Выравниваем поверхность
7. Смазываем поверхность салата майонезом и покрываем зернами граната
Пасхальное яичко получилось не только красивым, но и очень вкусным, всей семье салат очень понравился! Сказали, что курочка в салате особенно вкусная. Обязательно приготовьте этот салатик, а ваши впечатления я буду ждать в комментариях!
Приятного Вам аппетита и Светлой ПАСХИ, любимые мои!