Жареные кальмары в панировочных сухарях

Ингредиенты:

Кальмар - 1шт
Мука - 50-70 гр
Яйцо - 1-2 шт 
Соль по вкусу 
Растительное масло - 3-4 ст. л
Панировочные сухари - 100 гр

Приготовление:

1. Кальмар очистите, промойте, нарежьте кольцами и сразу же обваляйте в муке. Яйца взбейте с щепоткой соли
2. В сковороде разогрейте масло на среднем огне
3. Колечки кальмара сначала окуните в яйцо, после обваляйте в сухарях
4. Обжаривайте кольца примерно по 20 секунд с каждой стороны
5. После выложите на бумажные полотенца, чтобы удалить излишки масла

Приятного аппетита!