Картошка с салом на шампурах на мангале

Попробуйте любимое сочетание вкусов в новом формате — приготовьте картошку с салом на шампурах на мангале. Сытное блюдо с ароматом костра составит достойную конкуренцию даже самому сочному шашлыку. Делюсь проверенным рецептом.

Ингредиенты:

Картофель – 1 кг
Сало (соленое) – 300 г
Растительное масло – 2 ст.л.
Молотый черный перец – 0,5 ч.л.
Соль (без горки) – 1 ч.л.

Приготовление:

🍠 Картофель очистите от кожуры и нарежьте толстыми кружочками поперек.
🧈 Поместите в миску, смешайте с солью, перцем и маслом.
🧇 Сало нарежьте небольшими пластинами.
🥓 Наденьте на шампуры кусочки картофеля, чередуя с салом.
🧇 Обжаривайте на мангале 20-25 минут, часто переворачивая. Время приготовления зависит от размеров картофеля и толщины кусочков.

Приятного аппетита 😋